تحقیق فرایندهای غشایی کاربرد انها صنایع لبنی UF اولترافیلتراسیون

title text تحقیق فرایندهای غشایی کاربرد انها صنایع لبنی UF اولترافیلتراسیون |||

|||||||

لینک دانلود خرید پایین توضیحات

دسته بندی : وورد

نوع :  ( قابل ویرایش اماده پرینت )

تعداد : 27 صفحه

---

 قسمتی متن : 

سمینار

فرایندهای غشایی کاربرد انها صنایع لبنی

UF اولترافیلتراسیون

استاد راهنما :

خانم مهندس قاسم زاده

تهیه کنند گان :

علی عیسی زاده – علیرضا شیبانی

ناهید شهریاری – فرزانه فضل – نرگس شادی

طاهره باقعی – مهدیه اقایی

تاریخچه :

تاریخچه جداسازی مواد کلوئیدی محلولها توسط صافیهای غشایی قرن گذشته گردد . جداسازی انزیمهای پروتئینها مقیاس ازمایشگاهی بوسیله غشاء نیمه تراوا دیالیز انجام میپذیرفت . دلیل کسل کننده بودن نیاز مدت طولانی روش تلاشی جهت بکارگیری مقیاس صنعتی جداسازی مواد کلوئیدی تغلیظ صورت نمی پذیرفت .

تکامل توسعه فراپالایش مقیاس صنعتی پس اکتشاف غشاهای نامتقارن اسمیتریک وسیله لئو سوری- جان سال 1962 پدید امد . هر چند اهداف دو نفر تولید غشاهایی نمک زدایی اب دریا طریقه اسمز معکوس . مدت کوتاهی پس غشاهای فراپالایش نامتقارن شدت نفوذ بالا خواص مناسب مقاومت مکانیکی خوب ابداع کشف گردید .

تحقیقات دستیابی یک ساختمان مناسب فراپالایش موجب ابداع شکل لوله صافیها گردید . سال 1969 طرح قاب سیستم فراپالایش ابداع همان زمان اشکال مختلف فراپالایش بطور تجاری اختیار عموم قرار گرفت . پس توسعه بسیار سریعی تجهیزات ساختار غشاهای فراپالایش پدید امد .

مقدمه

Mombnrane sepratio

فاز حالتی ماده که کاملا یکنواخت وهمگن است

انواع فازها

گاز – گاز

گاز – مایع

گاز –جامد

مایع – مایع

مایع – جامد

جامد – جامد

هدف ما فرزایند غشائی جدا ازی مواد فازها اثر کنترل راه عبور انها ست

غشاها

غشاء : لایه نازک که تواند اجزاء یک سال طور انتخابی جدا کند فاز سومی که انتقال جرم بین فاز کنترل کند

خواص غشا: فیزیکی :اندازهحفره شکل حفره تعداد حفره.

شیمیایی : بار سطحی توانایی جذب ابگریزی ابروستی غشا

غشاهایی که صنعت شیر کار رود باید دارای وبژگی زیر باشند

قابلیت عبور مقادیر زیاد تداویده داشته باشند.

دارای قدرت انتخابی زیاد باشند.

دارای مقاومت باکتریولوژی خوب باشند.

نسبت مواد پاک کننده ضد عفونی کننده مقاوم باشد.

هزینه تهیه انها ارزان مقرون صرفه باشد.

دسته بندی غشاها

غشاء غیر متقارن »:

ازشکل دهی یک محلول پلیمری حلالها وغیر حلالها تولید شود (التیرافیلتراسیون ) برابر عوامل اکسید کننده تمیز شدن اسید نیتریک سود کاستیک مقاوم ولای نسبت برذخی مقادیر کلز عکس العمل نشان دهند .

غشاء اساتدلاروزی:

که هیپر فیلتراسیون کاربرده شود دماهای بیش سی 40 درجه وشرایط قلیایی حساس باشند .

||||