فایل جهت دانلود
معرفی و دانلود فایلهای پر کاربرد فارسیفایل جهت دانلود
معرفی و دانلود فایلهای پر کاربرد فارسیدانلود کاراموزی درکارخانه ویتانا تولیدکننده بیسکوئیت و
دسته بندی : کاراموزی کارورزی
فرمت فایل: ورد ( قابلیت ویرایش )
قسمتی محتوی متن پروژه ...
تعداد صفحات : 44 صفحه
به نام خالق هستی بخش «کاراموزش شرکت ویتانا» فهرست مطالب عنوان 1- تاریخچه 2- خط تولید 3- سیلوی ارد 4- اسیا کردن ضایعات 5- شکر 6- روغن 7- بیسکویت 8- سالن خمیرزنی 9- انواع خمیرها سیستم‌ها 10- بسته‌بندی بیسکویتت 11- ویژگی بیسکویت 12- نان سوخاری 13- بسته‌بنی نان سوخاری 14- ویژگی نان سوخاری 15- بخش میکروب‌شناسی 16- ازمایش اب 17- تست‌های تاییدی، تکمیلی 18- شمارش کلی میکروبها 19- بخش کنترل کیفی 20- ازمایشگاه شیمی 21- ازمایشات ارد 22- ازمایشات اب 23- ازمایشات روغن 24- ازمایشات نمک تاریخچه: کارخانه ویتانا سال 1337 زمینی مساحت 40 هزار مترمربع کیلومتر 11 جاده قدیم کرج احداث گردیده موسس اقای تهرانچی بوده که ابتدای امر عمده تولیدات شرکت انواع بیسکویت مخصوصا بیسکویت مادر بوده متعاقبا سالهای 1342 وارد نمودن ماشین‌الات نان سوخاری عنوان اولین تولید کننده نان سوخاری ایران مطرح گردید دنبال سالنهای تولید ویفر تافی ابنبات سیستم تولید شرکت افزوده گردید که راستا شرکت پوشش دادن سهم بازار داخلی زمینه صادرات کشورهای کویت اسیای میانه مبادرت ورزیده است.
پس انقلاب اسلامی شرکت مصادره گردیده تحت پوشش سازمان بنیاد انقلاب اسلامی فعالیت خود ادامه داد سال 1365 شرکت وضعیت انتقال مدیریتی روبرو بوده تحت پوشش سازمان صنایع ملی ایران اغاز کار نمود نهایت سال 1379 بدنبال سیاست‌گذاری شرکتهای تحت پوشش بخش خصوصی شرکت ویتانا سهام خود واگذار حال حاضر تحت پوشش شرکت سرمایه‌گذار البرز میباشد.
حال حاضر تعداد 650 نفر پرسنل دارد که دو شیفت 8 ساعته مشغول فعالیت می‌باشند.
تولید عمده کارخانه بیسکویت مادر تشکیل می‌دهد که کنار محصولات دیگری مثل تافی، ابنبات بیسکویت نارگیلی، پنجره‌ای جنگ کرمدار سطح کمتری تولید می‌شوند.
خط تولید: کارخانه دارای 3 سالن بوده: 1) سالن ابنبات تافی 2) سالن بیسکویت 3) سالن ویفر کرمدار خط تولید انبار مواد اولیه اغاز شود که شامل سیلوی ارد انبار شکر انبار روغن انبار ملزومات بسته‌بندی ، ملزومات فنی، انبار کارتن، انبار اساس، پودر کاکائو، بلغور ذرت ، گلوتن، نمک رنگ‌خوردگی میباشد.
سیلوی ارد: ارد 2 صورت کیسه‌ای حلقه‌ای بوده دارای 7 سیلو بوده که هر سیلوم دارای ظرفیت 25 تن بوده ارد کارخانه 2 صورت ارد ستاره ارد نول بوده که توسط بونکرهای مخصوص حمل ارد کارخانه امده سیلوها نگهداری می‌شوند.
سیستم انتقال بالای سیلو امده توری ریخته ذرات بزرگتر ا ذرات ارد جدا شده سیلو نگهداری می‌شود.
نگهداری ارد باید شرایط بهداشتی، نور، هوا، رطوبت، چیدمان توجه نمود.
مثلا اگر رطوبت ارد 14% 16% رسد ارد کپک زند ارد حالت کلوخه‌ای خود می‌گیرد لحاظ صنعتی سیستم لوله‌های کارخانه که پنوماتیک بسته انتقال غیر فعالی می‌کند نظر اقتصادی مقرون صرفه نمی‌باشد.
ارد نظروجود گچ کپک کلا فاکتورهای شیمیایی بررسی می‌کنیم یکسری فاکتورهای مخص
متن بالا فقط تکه محتوی متن پروژه میباشد صورت نمونه در درج شدهاست.شما بعد پرداخت انلاین ،فایل فورا دانلود نمایید
لطفا نکات زیر هنگام خرید دانلود مقاله : توجه فرمایید.
- در مطلب،محتوی متن اولیه قرار داده شده است.
- به علت اینکه امکان درج تصاویر استفاده شده در ورد وجود ندارد،در صورتی مایل دریافت تصاویری قبل خرید هستید، توانید پشتیبانی تماس حاصل فرمایید.
- پس پرداخت هزینه ،ارسال انی پروژه تحقیق مورد نظر خرید شده ، ادرس ایمیل شما لینک دانلود شما نمایش داده خواهد شد.
- در صورت مشاهده بهم ریختگی احتمالی متون بالا ،دلیل کپی کردن مطالب داخل متن میباشد ودر اصلی ورد،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد.
- در صورتی محتوی متن داری جدول عکس باشند متون قرار نخواهند گرفت.
- هدف اصلی فروشگاه ، کمک سیستم اموزشی میباشد. پروژه (تحقیق،مقاله ) صرفا جهت اطلاع طرز تهیه پروژه دانشجو علم اموز عزیز میباشد.
- بانک ها از جمله بانک ملی اجازه خرید اینترنتی مبلغ کمتر 5000 تومان نمی دهند، پس تحقیق مقاله ... قیمت 5000 تومان بالا میباشد.درصورتی نیاز تخفیف داشتید پشتیبانی فروشگاه درارتباط باشید.
« پرداخت انلاین دانلود قسمت پایین »
